Суббота , 23 Март 2019

Home » А вы знаете, что ... » Почему мясо коровы называют говядиной?

Опубликовано: 24.02.2019 Автор:

Почему мясо коровы называют говядиной?



Почему мясо коровы называют говядиной?

А вы задумывались о том, почему же мясо коровы называют говядиной? Ведь мясо свиньи мы спокойно называем «свинина», а мясо курицы – «курятина». Что же не так с коровой? И что за зверь «говядо»?

Если открыть словарь Даля, мы узнаем, что в далеком 19 веке словом «говядо» называли быков и крупный рогатый скот. Именно в те времена мясо этих животных и начали называть говядиной. Любопытный факт, что коров забивали очень редко, гораздо чаще их держали ради молока и потомства, а быков отправляли на убой регулярно.

Спустя годы слово «говядо» почти исчезло из русского языка (но осталось в болгарском, хорватском и некоторых других). А термин «говядина» начал применяться не только к мясу быков, но и коров.

Почитаем еще?

Запись просмотрена: 523 раз.

Почему мясо коровы называют говядиной? Reviewed by on . А вы задумывались о том, почему же мясо коровы называют говядиной? Ведь мясо свиньи мы спокойно называем «свинина», а мясо курицы – «курятина». Что же не так с А вы задумывались о том, почему же мясо коровы называют говядиной? Ведь мясо свиньи мы спокойно называем «свинина», а мясо курицы – «курятина». Что же не так с Rating: 0



Комментарии


scroll to top