Среда , 22 Август 2018

Home » О разном » Как правильно есть суши

Опубликовано: 19.04.2018 Автор:

Как правильно есть суши

Каждый привык к тому, что суши – это блюдо, которое относится к японской кухне. Но не многие знают историю о нем и как правильно его употреблять. Многие даже не задумываются об этом, ведь сейчас просто заказывается доставка суши «Бандзай» и можно без проблем насладиться вкусной едой японской кухни. Но на самом деле данное блюдо первоначально появилось в Китае. Классический вариант состоит из морепродуктов, риса, водорослей нори, овощей, мяса и морепродуктов. При их создании могут быть использованы совершенно разнообразные продукты, главное, чтобы они были сочетаемы друг с другом и в конечном счете были вкусными.

Как правильно есть суши

Принято считать, что суши нужно есть палочками. Но не все умеют есть данными приборами, включая и самих японцев. Поэтому нет ничего страшного в том, чтобы отдавать предпочтение привычным столовым приборам. Перед употреблением данного блюда в отдельные пиалы наливается соевый соус. В него можно добавить достаточно острый соус васаби для придания остроты вкуса. Те, кто любит острые вкусности, могут наносить васаби прямо на ролл или суши, после чего обмакивают его в соус. Неотъемлемой частью данного блюда считается маринованный имбирь. Его едят между употреблением разных видов, чтобы перебить вкус предыдущих суши. То есть, имбирь позволяет не смешивать вкусы.

В чем отличия между роллами и суши?

Не каждый из тех, кто любит японскую кухню, знает разницу между роллами и суши. Поэтому стоит разобраться в этом, чтобы понимать, какие отличия и что вы предпочитаете больше. Роллы представляют собой рулеты из водорослей и риса. В них всегда есть начинка в середине. Суши представляют собой маленький комочек риса, имеющий особенную форму. В состав суши не всегда входят водоросли нори. Начинка в них при этом находится снаружи. Возвращаясь вновь к роллам, стоит отметить, что они делятся на два типа: с водорослями, расположенными снаружи, и с водорослями внутри (в этом случае рис находится снаружи).

Последний тип называется обратным роллом.

Стоит отметить, что японская кухня отличается огромным разнообразием и не включает в себя только эти два блюда. Данная нация умеет по-особенному относиться к пище. Один прием употребления вкусностей может состоять из нескольких частей и обычно он не является короткосрочным. Японцы считают, что едой нужно наслаждаться, чтобы получить насыщение. Тогда она обеспечит тонизирующий эффект и обеспечит хорошее здоровье.

Запись просмотрена: 13 раз.

Как правильно есть суши Reviewed by on . Каждый привык к тому, что суши – это блюдо, которое относится к японской кухне. Но не многие знают историю о нем и как правильно его употреблять. Многие даже не Каждый привык к тому, что суши – это блюдо, которое относится к японской кухне. Но не многие знают историю о нем и как правильно его употреблять. Многие даже не Rating: 0

scroll to top